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Transformando Exigências Regulatórias em Resultados Seguros e Sustentáveis

Consultoria e assessoria regulatória especializada em alimentos, bebidas e suplementos alimentares. Conformidade ANVISA e MAPA com rigor técnico, ética e proximidade.

Conheça a Crisaltos

Quem Somos

A Crisaltos é uma consultoria especializada em assessoria regulatória e gestão da qualidade para empresas dos setores de alimentos, bebidas e suplementos alimentares.

Fundada com o propósito de transformar desafios regulatórios em oportunidades de crescimento, a Crisaltos atua com base em valores cristãos, promovendo ética, integridade e excelência em cada projeto. Nossa abordagem personalizada garante conformidade com as exigências da ANVISA e do MAPA, contribuindo para a segurança dos alimentos e o sucesso sustentável das empresas que atendemos.

Cristina Souza - Consultora Crisaltos com cliente em reunião
Mão segurando legumes e frutas frescas representando valores

Nossa Missão

Promover a conformidade regulatória e a excelência em gestão da qualidade para empresas de alimentos, bebidas e suplementos alimentares, com rigor técnico, ética e compromisso em servir, refletindo valores cristãos em cada ação.

Nossa Visão

Ser reconhecida como referência em consultoria regulatória e gestão da qualidade, destacando-se pela excelência técnica, integridade e pelo impacto positivo na sociedade, contribuindo para um mercado de alimentos mais seguro e sustentável.

Nossos Valores

  • Fé e Integridade: Atuação pautada em princípios cristãos, promovendo honestidade e transparência
  • Excelência Técnica: Compromisso com conhecimento atualizado e rigor científico
  • Serviço ao Próximo: Dedicação em compreender e atender as necessidades dos clientes com empatia
  • Responsabilidade Social: Contribuição para um mercado mais seguro e sustentável
  • Inovação e Adaptabilidade: Busca contínua por soluções criativas e atualizadas

Equipe Técnica

Cristina dos S. A. da Silva

Engenheira de Alimentos

  • Consultora de Alimentos e Bebidas
  • Especialista em Assuntos Regulatórios e Rotulagem de Alimentos e Bebidas
  • Perita Judicial em Alimentos e Assistente Técnica de Perícia
  • Vasta experiência no setor da qualidade e regulatório
  • Auditora interna em sistemas de qualidade (BPF, APPCC, ISO 22000 e SGI)
Cristina dos S. A. da Silva - Engenheira de Alimentos
O que Fazemos

Nossos Serviços

Soluções completas e especializadas para levar seu negócio à conformidade regulatória e excelência operacional

Cristina em escritório com documentos ANVISA e MAPA

Assessoria Regulatória

Garantimos a conformidade legal de sua empresa e produtos com a legislação vigente.

  • Regularização de empresas alimentícias (ANVISA e MAPA)
  • Licenças sanitárias e CEVS
  • Registro e notificação de produtos na ANVISA e MAPA
  • Desenvolvimento de rotulagem nutricional
  • Adequação à legislação vigente
  • Análise de conformidade regulatória
Saiba Mais
Cristina de jaleco em pé realizando consultoria técnica

Consultoria Técnica

Suporte técnico especializado para resolução de desafios operacionais.

  • Análise de riscos
  • Resolução de não-conformidades
  • Suporte técnico contínuo
  • Planos de recall
  • Análise e qualificação de fornecedores
  • Laudos e pareceres técnicos
Saiba Mais
Por que escolher a Crisaltos?

Nossos Diferenciais

Atendimento Personalizado

Cada cliente recebe soluções customizadas de acordo com suas necessidades específicas

Rigor Técnico

Profissional especializada com conhecimento profundo em legislação e normas técnicas

Agilidade e Eficiência

Processos otimizados para entregas rápidas sem comprometer a qualidade

Atualização Constante

Acompanhamento contínuo das mudanças na legislação e normas

Sustentabilidade

Soluções que respeitam o meio ambiente e promovem práticas sustentáveis

Proximidade

Relacionamento próximo e transparente com nossos clientes

Avaliação Gratuita

Solicite seu Diagnóstico Inicial

Preencha o formulário abaixo rapidamente e gratuitamente. Vamos entender a situação atual do seu negócio e indicar os pontos que podem ser ajustados para conformidade regulatória.

100% Gratuito

Não há custo algum para receber seu diagnóstico inicial personalizado

Resposta Rápida

Você receberá o diagnóstico em até 48 horas após o envio do formulário

Sem Compromisso

O diagnóstico é sem compromisso - você decide os próximos passos

Personalizado

Análise específica para o seu tipo de negócio e necessidades

Diagnóstico Inicial - Consultoria Regulatória

Para entender melhor a situação atual do seu negócio, responda as perguntas abaixo:

Seus Dados

Tipo de Negócio

Produtos e Preparações

Formatos aceitos: JPG, PNG, PDF, DOC. Máximo 5 arquivos de 10MB cada.

Registro e Notificação

Anexe certificados, protocolos ou documentos da ANVISA/MAPA.

Rotulagem

Envie fotos dos rótulos atuais para análise. Formatos: JPG, PNG, PDF.

Boas Práticas de Fabricação

Controle e Rastreabilidade

Anexe fichas técnicas de matérias-primas e produtos acabados. Formatos: PDF, DOC, XLS, imagens.

Maior Desafio

Informações Adicionais

Setores de Atuação

Quem Atendemos

Indústrias de Alimentos e Bebidas

Padarias e Confeitarias

Restaurantes e Food Service

Empresas de Suplementos

Startups de Foodtech

Produtores Artesanais

Distribuidores

Seu negócio não está listado?

Entre em contato conosco! Atendemos diversos segmentos da indústria alimentícia.

Solicitar Diagnóstico Gratuito
Tire suas dúvidas

Perguntas Frequentes

Quanto tempo leva para regularizar uma empresa alimentícia?

O prazo varia de acordo com o tipo de negócio, localização e documentação já existente, mas geralmente entre 30 a 90 dias. Trabalhamos para agilizar ao máximo todo o processo, mantendo você informado em cada etapa.

Qual a diferença entre BPF e APPCC?

As Boas Práticas de Fabricação (BPF) são procedimentos higiênico-sanitários básicos e obrigatórios para qualquer estabelecimento que manipula alimentos. Já o APPCC (Análise de Perigos e Pontos Críticos de Controle) é um sistema mais avançado de gestão de segurança alimentar, focado em identificar e controlar pontos críticos no processo produtivo.

Minha empresa precisa de registro na ANVISA?

Depende do tipo de produto. Alimentos em geral dispensam registro, mas podem precisar de notificação em alguns casos. Suplementos alimentares requerem notificação obrigatória. No diagnóstico inicial gratuito, analisamos especificamente o seu caso.

Vocês atendem empresas de todo o Brasil?

Sim! Atendemos clientes em todo território nacional, com suporte remoto e presencial quando necessário. A consultoria regulatória pode ser realizada de forma eficiente online, com reuniões por videochamada e análise de documentos digitais.

Como funciona a consultoria online?

Realizamos reuniões por videochamada, análise de documentos digitais e acompanhamento contínuo via WhatsApp e e-mail, garantindo a mesma qualidade e proximidade do atendimento presencial. Todo o processo é documentado e organizado para fácil acompanhamento.

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Estamos prontos para ajudar sua empresa a alcançar a excelência regulatória e operacional

Informações de Contato

Transforme a complexidade regulatória em oportunidades de crescimento. Entre em contato e descubra como podemos ajudar seu negócio.

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(16) 99279-9889
Horário de Atendimento

Segunda a Sexta: 9h às 16h

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